宿州食堂承包|蕪湖毅豐達(優質商家)|企事業單位食堂承包
        宿州食堂承包|蕪湖毅豐達(優質商家)|企事業單位食堂承包

        蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

        經營模式:商業服務

        地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號

        主營:餐飲管理,食堂承包

        業務熱線:0553-8222119

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        食堂承包就餐模式:半固定就餐模式,所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的吃飯費用(比如管理450元/月、員工240元/月)統一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定費用不會計入下個月吃飯費,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底直接清零。


        作為食堂承包商的你……是否遇到過這些情況:同城競爭壓力大,一個項目,工廠食堂承包,7,8個競標....明明說的好的競標,結果后卻被人內定...合同還沒到期,結果卻被對方單方面毀約...其實每一個食堂承包商都有著相同的困擾,那就是怎么獲得項目。有競標的,也有做網絡的,也有業務員頂著烈日炎炎一家家拜訪的......但是聽到多的是,我們都是靠關系介紹的,成功后給紅包,宿州食堂承包,說的時候語氣有點自豪,但更多的是無奈......食堂承包這個行業好像找朋友,靠關系已經成為一種常態,大家都覺得這是一種靠譜的方式,企事業單位食堂承包,成功后給紅包,沒有成功多就是請朋友吃頓飯,貌似也沒啥不好的,又不需要投入太多。然而大部分情況下,這樣單純靠關系的團膳承包商,只是小公司,一年平均靠關系接2-3家,公司開了5-6年,也就幾家食堂在做,而且還不一定盈利。


        如何做好學校食堂承包?督導制度,1、成立伙食管理監督小組,成員由餐廳主管、教工代表、學生會、工會等人員組成。其職責為:代表學校和師生利益,對餐廳經營管理的指導思想、管理方式、服務規范進行指導監控。隨時向餐廳提出建議與改進意見。根據大多數師生的意見,有權通過餐廳主管對餐廳經營人采取獎懲措施。餐廳經營人定期向伙管組匯報工作,每學期一次。負責對餐廳供應情況每周不定期檢查,檢查結果要做好記錄,通過書面形式向校領導匯報。2、設立意見箱,廣泛收集師生意見,由餐廳主管每周進行匯總和整理,對有普遍性意見向伙管組通報,同時向餐廳經營人提出書面整改意見。若同一意見向餐廳提出兩次仍未改進,伙管組向餐廳經營人除責令改正外,并酌情處以200~1000元的罰款。


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